1、胡萝卜

中耳炎患者补充适量的胡萝卜素和维生素c，可以帮助抵抗病毒感染，但不可过量。

　　2、茄子

茄子性凉，味甘，能清热凉血、消肿解毒，还含有大量的维生素c，有抗感染的功效。

　　3、芥菜

芥菜能够解毒防癌、抗菌消肿，有利于中耳炎患者的康复。

　　4、丝瓜

丝瓜有清热败火、解毒消肿的功效，对中耳炎有缓解功效。

99药剂师温馨提醒中耳炎患者除了积极配合医生治疗外，还要在饮食中多注意，这样才能更有利于患者早日康复。